Calabacitas fritas ███ Fried zucchini ███ Zucchine fritte ███ Zucchini frit ███ Gebratene Zucchini ███ Frixum zucchini ███ Τηγανητά κολοκυθάκια ███ フライドズッキーニ ███ 튀긴 호박

Rebanadas longitudinales de calabacitas fritas

Mi primera receta vegana (no un bocado de cardenal, sino de barón).

INGREDIENTES:

Una o más calabacitas, cortadas en rebanadas longitudinales;

aceite de cocinar;

pimienta negra molida;

mejorana;

sal fina;

si usted tolera los sabores picantes, una o dos cucharadas de vinagre picante (el que viene en las latas de chiles jalapeños).

PROCEDIMIENTO:

Vierta aceite en una cazuela amplia, de 12 pulgadas o más de diámetro. Corte las calabacitas en rebanadas longitudinales y póngalas a freír,

añada una o dos pizcas de mejorana,

espolvoree sal y pimienta,

voltee las rebanadas cuantas veces sea necesario.

Sírvalas en un plato extendido (plano) y añada el vinagre picante.

Suelo acompañarlas con café negro, al estilo danés (ni frío ni caliente, sino a la temperatura ambiente), pero usted puede beberlo caliente, o añadir dos cubos de hielo; o acompañar las calabacitas fritas con un refresco de cola muy frío, por ejemplo; o cerveza de raíz, digamos A&W, mientras oye distraídamente música de Frederic Chopin o de Edward Elgar, por decir algo.

Longitudinal slices of fried zucchini

My very first vegan recipe (not a cardinal bite, but a baron's).

INGREDIENTS:

One or more zucchini, sliced ​​lengthwise;

cooking oil;

ground black pepper;

marjoram;

fine salt;

if you tolerate hot flavors, a tablespoon or two of spicy vinegar (the kind that comes in cans of jalapeno peppers).

PROCESS:

Pour oil into a wide saucepan, 12 inches or larger in diameter. Cut the zucchini into longitudinal slices and put them to fry,

add a pinch or two of marjoram,

sprinkle salt and pepper,

turn slices over as needed.

Serve them on an extended (flat) plate and add the spicy vinegar.

I usually accompany them with black coffee, Danish style (neither cold nor hot, but at room temperature), but you can drink it hot, or add two ice cubes; or accompany the fried zucchini with a cola, for example; or root beer, say A&W, while idly hearing music by Frederic Chopin or Edward Elgar, to say the least.

Fette longitudinali di zucchine fritte

La mia prima ricetta vegana (non un boccato di cardinale, ma un barone).

INGREDIENTI:

Una o più zucchine, tagliate a fette longitudinali;

olio da cucina;

pepe nero macinato;

maggiorana;

sale fino;

se tolleri i sapori piccanti, un cucchiaio o due di aceto piccante (il tipo che si trova nelle lattine di peperoni jalapeno).

PROCESSI:

Versare l'olio in una casseruola larga, 12 pollici o più di diametro. Tagliate le zucchine a fette longitudinali e mettetele a soffriggere,

aggiungere un pizzico o due di maggiorana,

cospargere di sale e pepe,

girare le fette secondo necessità.

Serviteli su un piatto allungato (piatto) e aggiungete l'aceto piccante.

Di solito li accompagno con il caffè nero, alla danese (né freddo né caldo, ma a temperatura ambiente), ma potete berlo caldo, oppure aggiungere due cubetti di ghiaccio; oppure accompagnare le zucchine fritte con una cola, ad esempio; o root beer, diciamo A&W, ascoltando pigramente musica di Frederic Chopin o Edward Elgar, per non dire altro.

Tranches longitudinales de courgettes frites

Ma toute première recette végétalienne (pas une bouchée cardinale, mais celle d'un baron).

INGRÉDIENTS:

Une ou plusieurs courgettes, tranchées dans le sens de la longueur ;

huile de cuisson;

poivre noir moulu;

marjolaine;

sel fin;

si vous tolérez les saveurs piquantes, une cuillère à soupe ou deux de vinaigre épicé (le genre qui vient dans les boîtes de piments jalapeno).

TRAITER:

Verser l'huile dans une grande casserole de 12 pouces ou plus de diamètre. Couper les courgettes en tranches longitudinales et les mettre à frire,

ajouter une pincée ou deux de marjolaine,

saupoudrer de sel et de poivre,

retourner les tranches au besoin.

Servez-les sur une assiette allongée (plate) et ajoutez le vinaigre épicé.

Je les accompagne généralement de café noir, façon danoise (ni froid ni chaud, mais à température ambiante), mais vous pouvez le boire chaud, ou ajouter deux glaçons ; ou accompagner les courgettes frites d'un cola par exemple ; ou root beer, disons A&W, tout en écoutant paresseusement de la musique de Frédéric Chopin ou d'Edward Elgar, c'est le moins qu'on puisse dire.

Längsscheiben gebratener Zucchini

Mein allererstes veganes Rezept (kein Kardinalbiss, sondern eines Barons).

ZUTATEN:

Eine oder mehrere Zucchini, längs geschnitten;

Speiseöl;

gemahlener schwarzer Pfeffer;

Majoran;

feines Salz;

wenn Sie scharfe Aromen vertragen, ein oder zwei Esslöffel würziger Essig (die Art, die in Dosen mit Jalapeno-Paprikaschoten enthalten ist).

PROZESS:

Gießen Sie Öl in einen breiten Topf mit einem Durchmesser von mindestens 12 Zoll. Die Zucchini in Längsscheiben schneiden und anbraten,

fügen Sie eine oder zwei Prisen Majoran hinzu,

salzen und pfeffern,

Wenden Sie die Scheiben nach Bedarf.

Servieren Sie sie auf einem erweiterten (flachen) Teller und fügen Sie den würzigen Essig hinzu.

Ich begleite sie normalerweise mit schwarzem Kaffee nach dänischer Art (weder kalt noch heiß, aber bei Raumtemperatur), aber Sie können ihn heiß trinken oder zwei Eiswürfel hinzufügen; oder die gebratenen Zucchini zum Beispiel mit einer Cola begleiten; oder Root Beer, sagen wir A&W, während wir müßig Musik von Frederic Chopin oder Edward Elgar hören, um es gelinde auszudrücken.

Longitudinales crustae frixum zucchini

Primum ipsum mi vegan recipe (non cardinali morsu, sed baroni).

INGREDIENTS:

unus vel plures zucchini, longitudinaliter divisa;

coctione oleum;

piper nigrum;

amaracus;

sal subtilis;

si calidum sapores toleras, tablespoon vel duo aceti conditi (quod genus est piperis in cann jalapeno).

LIS:

Oleum funde in aeno lato, 12 pollices vel diametro majus. Sece zucchini in segmentis longitudinalibus et pone eas ad frigendum;

adde origani ternum vel duos;

salem et piper asparges;

conversus purus ut opus.

Cole eas bracteae extensae et adde conditum acetum.

Eos soleo comitari cum capulus nigrum, stilo Danico (neque frigido neque calido, sed in cella temperie), sed calidum bibere potes, vel duos cubulos glaciei adicies; vel cum cola frixam zucchini comitantur, verbi gratia; vel cerevisiam radicem dicunt A&W, dum incassum musicam a Frederico Chopin vel Edward Elgar audiunt, ut minimum dicam.

Διαμήκεις φέτες τηγανητό κολοκυθάκι

Η πρώτη μου vegan συνταγή (όχι καρδινάλιος, αλλά βαρόνος).

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

Ένα ή περισσότερα κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες κατά μήκος.

Μαγειρικό λάδι;

αλεσμένο μαύρο πιπέρι?

μαντζουράνα;

ψιλό αλάτι?

αν ανέχεστε τις καυτερές γεύσεις, μια ή δύο κουταλιές της σούπας πικάντικο ξύδι (το είδος που κυκλοφορεί σε κονσέρβες με πιπεριές jalapeno).

ΕΠΕΞΕΡΓΑΖΟΜΑΙ, ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:

Ρίξτε λάδι σε μια φαρδιά κατσαρόλα, 12 ιντσών ή μεγαλύτερη σε διάμετρο. Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε διαμήκεις φέτες και τα βάζουμε να τηγανιστούν,

προσθέστε μια πρέζα ή δύο μαντζουράνα,

πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι,

αναποδογυρίστε τις φέτες όσο χρειάζεται.

Τα σερβίρουμε σε πλατύ (επίπεδο) πιάτο και προσθέτουμε το πικάντικο ξύδι.

Συνήθως τα συνοδεύω με μαύρο καφέ, δανέζικου (ούτε κρύο, ούτε ζεστό, αλλά σε θερμοκρασία δωματίου), αλλά μπορείτε να τον πιείτε ζεστό, ή να προσθέσετε δύο παγάκια. ή συνοδέψτε τα τηγανητά κολοκυθάκια με μια κόλα π.χ. ή μπύρα root, ας πούμε A&W, ενώ άκουγα άπραγες μουσική από τον Φρεντερίκ Σοπέν ή τον Έντουαρντ Έλγκαρ, τουλάχιστον.

揚げズッキーニの縦方向のスライス

私の最初のビーガンレシピ（枢機卿の一口ではなく、男爵のレシピ）。

材料：

縦にスライスした1つまたは複数のズッキーニ;

クッキングオイル;

挽いた黒コショウ;

マージョラム;

細かい塩;

辛い味に耐えるなら、大さじ1、2杯のスパイシービネガー（ハラペーニョペッパーの缶に入っている種類）。

処理する：

直径12インチ以上の広いソースパンに油を注ぎます。 ズッキーニを縦に切って炒め、

マジョラムを1つか2つ追加します。

塩こしょうをふりかけ、

必要に応じてスライスを裏返します。

伸ばした（平らな）皿に盛り付け、スパイシーな酢を加えます。

私は通常、デンマーク風のブラックコーヒー（冷たくも熱くもないが、室温で）を添えますが、熱く飲むか、2つの角氷を追加することができます。 または、揚げたズッキーニにコーラを添えます。 またはルートビア、控えめに言っても、フレデリックショパンやエドワードエルガーの音楽をぼんやりと聞きながら、A＆Wと言います。

튀긴 호박의 세로 조각

나의 첫 번째 비건 레시피(카디널 바이트가 아니라 남작의 것).

재료:

길이로 얇게 썬 하나 이상의 호박;

식용유;

갈은 후추;

마조람;

고운 소금;

매운 맛을 참는 경우 매운 식초(할라피뇨 고추 캔에 들어 있는 종류) 한 스푼 또는 두 스푼.

프로세스:

지름 12인치 이상의 넓은 냄비에 기름을 붓습니다. 애호박은 세로로 썰어서 볶다가,

마요라나 한두 꼬집을 넣고,

소금과 후추를 뿌리고,

필요에 따라 슬라이스를 뒤집습니다.

확장된(평평한) 접시에 담고 매운 식초를 추가합니다.

나는 보통 블랙 커피와 함께 덴마크 스타일(차가우거나 뜨겁지 않고 실온에서)과 함께 제공되지만 뜨겁게 마시거나 얼음 두 개를 추가할 수 있습니다. 또는 예를 들어 튀긴 호박과 콜라를 곁들입니다. 프레드릭 쇼팽이나 에드워드 엘가의 음악을 멍하니 들으면서 A&W라고 하는 루트 비어.